Skip to main content

Прославленная пицца Италии

Многим Италия известна благодаря своей необычной форме – форме сапога. В его верхней части расположены области Валле-д'Оста, Пьемонт, Ломбардия, Трентино-Альто-Адидже, Венето и Фриули-Венеция-Джули. «Каблуком» Итальянской республики является Апулия, а честь стать его носком досталась Калабрии. Ну и, конечно, нельзя не упомянуть «футбольный мяч» в виде Сицилии.

Наибольший для нас интерес представляет именно Калабрия, административный регион, расположенный в самой южной части Апеннинского полуострова, омываемого Тирренским, Ионическим морями на западе и востоке соответственно, а с северо-востока — заливом Таранто. В регионе развито сельское хозяйство – здесь выращивают пшеницу, цитрусовые, оливы, инжир, картофель, виноград; также свою лепту в экономику Калабрии вносит и рыболовство.

Итальянская кухня славится на весь мир. К сожалению, больше всего уделяется внимание лишь пицце – ведь именно Италия является родиной этого блюда. Однако, итальянская кухня намного более разнообразна хотя бы по той причине, что в ней используется огромное количество разнообразных продуктов - овощи, морепродукты, говядина и нежирная свинина, птица, фрукты, ягоды и так далее.

Национальное блюдо итальянцев – макароны, блюда из которых называют паста. Подчеркнем, что это не совсем «обыкновенные» макароны, а произведение искусства, созданное итальянскими поварами. Так и в Калабрии – основой стола является паста, способов приготовления которой существует больше, чем пальцев на обеих руках.

Итальянская кухня настолько популярна за пределами страны, что во многих других уголках света появляются кафе и рестораны, имеющие названия регионов Италии. Так, например, в Минске есть кафе-пиццерия Калабрия, которая предлагает своим посетителям самые изысканные итальянские блюда. Попав сюда, на некоторое время можно забыть о суете и насладиться калабрийским гостеприимством, отличной кухней и получить заряд так необходимой энергии и бодрости. Здесь же можно заказать пиццу с доставкой на дом или в офис - что может быть удобнее?

Поиск по странам