Skip to main content

"Праздники живота" в Италии. Festival del Prosciutto di Parma

"Праздники живота" в Италии. Festival del Prosciutto di Parma

Фестиваль пармской ветчины состоится с 7 по 16 сентября в городе Лангирано, что в 22 км от Пармы (регион Эмилия-Романья). Если вы не можете попасть в эти дни на Festival del Prosciutto di Parma, продегустировать и купить знаменитый деликатес можно в Музее пармской ветчины, расположенном в этом же городке. Однако праздник стоит посетить хотя бы из-за "Дней открытых окон".

Эти дни являются апофеозом праздника: с 8 по 16 сентября все производители открывают двери своих хозяйств, где любой посетитель может увидеть, как готовится пармская ветчина, узнать секреты ее создания и даже принять участие в производственном процессе. Осталось выбрать хозяйство, где производят Prosciutto di Parma, а к месту действия вас довезет navetta (специальный автобус).

Пармская ветчина является прекрасной закуской, как сама по себе, так и в сочетании с дыней и в составе разнообразных "брускет". А отличным дополнением к ней станет вино, ежегодный фестиваль которого проходит практически в любой точке Италии. Советуем посетить Douja d'Or в Асти.

Поиск по странам